Имел недавно интересный опыт инвестиций в кофейный бизнес. Неудачный, сразу скажу.
По нескольким причинам, некоторые - объективные, некоторые - субъективные.

Ниша была выбрана - фасованный растворимый кофе, хорошего качества, но в бюджетных упаковках и с разумной ценой. Был найден приличный производитель во Вьетнаме. Создана упаковка и товарная марка. Заказан и получен полный контейнер (большой) всего этого добра. Получены необходимые сертификаты и пр.
Кофе реально хороший, самим пить не стыдно.
До этого момента все было более-менее хорошо.

Проблемы начались, как обычно, потом. Этот кофе так и не смогли продать...
Из-за трудностей со входом в розницу и в продажах оптом.
Сейчас еще больше половины контейнера лежит на складе. А срок реализации подходит к концу...

В общем, опыт был познавательный. И не дешевый...

добавлено через 1 минуту
Так что, если кто хочет поэкспериментировать с кОфейный (не кАфейным) бизнесом, обращайтесь.
Продам бизнес и опыт незадорого...