Re: Кофе с собой
Отличная идея. Но думаю в самом метро не очень удобно будет. По правилам, есть-пить в метро нельзя. А учитывая состояние наших станций, пить вкусный, ароматный кофе в не ароматной обстановке неприятно. На свежем воздухе куда лучше. Моя мечта открыть сеть незаурядных кафешек с кофе-чаем. Кофе продают на каждом шагу, но вкусный кофе мало где. Иногда покупаю кофе в сетевом кафе, и как-то разговорилась с персоналом, на что они поделились, что кофе у них Львовский. В оригинале называется "Львивська кава". Что очень удивило. Закупочная цена этого кофе не высокая. А 1 порция готового продукта окупает от 50 до 200 гр. кофе в закупке.
Цитата:
Сообщение от Metro
Наткнулся на этот вид бизнеса, теперь в раздумьях стоит ли этим заниматься и насколько это прибыльно и хлопотно. Или без опыта в подобном бизнесе не стоит связываться?
Любопытно узнать ваше мнение, может у кого есть какие-нибудь соображения по поводу окупаемости например в крупном ТЦ? Может у кого был подобный опыт?
|
Поищите, есть форумчанин, который с ноля открывал точки продаж кофе-чая, там и кофе делали на месте. Он немного описал подводные камни этого бизнеса, как раз то, о чем вы спрашиваете - о размещении, где выгодно и тд. Он участвовал в конкурсе "Пусть к успеху". В своей истории успеха описал данный вид бизнеса.