Я продолжаю выполнять своё обещание перед форумчанами mmgp, и продолжаю цикл статей о том, как и где, питаются финансисты, трейдеры и инвесторы с Уолл-Стрит. Если кто пропустил, то первые две статьи вы можете прочитать по следующим ссылкам:
Как обедают на Уолл-Стрит? и
Как обедают на Уолл-Стрит? Morgan Stanley. Сегодня у нас разговор пойдёт о том, как питаются сотрудники Нью-Йоркской фондовой биржи.
Нью-Йоркская фондовая биржа много поработала над тем, чтобы создать современную и привлекательную пищевую зону. Последние работы по реконструкции и модернизации были окончены в прошлом году. После всех работ, пищевая зона для работников NYSE стала намного просторней, а освещение наконец-то получило эффект естественного солнечного света. Что тут можно сказать? Руководство торговой площадки идёт на любые траты, чтобы сделать счастливее, и тем самым работоспособнее своих сотрудников.
Если вы читали прошлые статьи из цикла питания на Уолл-Стрите, то вы наверняка помните, что в Goldman Sachs и в Morgan Stanley не было особых ограничений по блюдам и продуктам. К сожалению, в обеденной зоне Нью-Йоркской фондовой биржи такое ограничение присутствует. Тут вообще не готовят горячие блюда. Но вряд ли это сильно огорчает местных сотрудников. Так как в меню их всегда ожидает широкий выбор свежих фруктов, кофе и прохладительных напитков. Есть одна особенность обеденной зоны. Всё что закажут работники NYSE на свой стол, предоставляется бесплатно, то есть за счёт компании.
Журналисты сделали небольшое исследование, что же предпочитают трейдеры и финансисты, которые работают на Нью-Йоркской фондовой бирже. Как ни странно, но большинство опрошенных заявили о том, что предпочитают заказывать овсянку с фруктами, мюсли, гранолу и сухофрукты. Но особым авторитетом среди сотрудников биржи обладает такое блюдо, как кешью. Возможно, это не просто так. По словам учёных и врачей-диетологов, именно этот вид ореха имеет особое, благотворное влияние на иммунное здоровье человека, и по-особому стимулирует работу мозга. Как говорят учёные, именно кешью можно назвать продуктом будущего.
Специально для mmgp.ru