Впервые за 80 лет: появился новый вид шоколада

Швейцарская фирма по производству шоколада заявила, что ей удалось создать четвертый вид шоколада.

Как сообщает The Independent, теперь к черному, молочному и белому шоколаду официально добавился Руби.

По словам швейцарского шоколадного гиганта Барри Каллебаута, для производства нового вида он использовал рубиновый какао-боб, чтобы создать шоколадный батончик с "ягодной фруктовостью и сочной гладкостью".

Новый шоколад будет иметь характерный красноватый оттенок. Создатели говорят, что у него будет совершенно неожиданный вкус, не горький, не молочный и не сладкий.

Они также добавляют, что ароматы и окраска нового шоколада являются совершенно натуральными, без добавления ягод и ягодных ароматизаторов.

Шоколадный эксперт Ангус Кеннеди говорит, что на вкус красный шоколад легкий и фруктовый. "Он освежает и имеет легкую сливочную текстуру", - говорит он.

Употребляя 45 грамм шоколада в сутки, вы спасете себя от инфаркта. Шведские ученые доказали, что люди, которые часто употребляют шоколад, менее предрасположены к инфаркту. Его регулярное употребление уменьшает риск сосудистых заболеваний приблизительно на 25%.

Кроме того, шоколад повышает настроения. Он помогает избавиться от депрессии, стресса. И то, что шоколад является панацеей от нервных расстройств, подтверждают и ученые.

Источник - obozrevatel.com

Интересно продегустировать этот четвёртый вид шоколада.

Так а в чем новшество тогда? Уже есть компании, которые делают шоколад с фруктами Мне кажется, по вкусу сильно они отличаться не будут

Премудрые швейцарцы, какао-бобы у них отродясь не росли, а по шоколаду рулют.
В Кот-дивуаре бобы растут, а шоколад не делают. Мистика!

самое сладкое,чудо детства всегда приятно об этом слышать и пробывать)

Хочется попробовать данный вид шоколада, хотя думаю вкус мне уже знаком...

Такое ощущение, что те, кто напостил ответы, просто набивают посты.
глубина мысли конечно поражает в этих сообщениях.

Очень люблю Швейцарской шоколад и было бы интересно попробовать это красной вид

Главное отличие в том, что такой шоколад будет натуральным и при том сладким. Например многие любят молочный шоколад, но приходится ограничивать его потребление из за вредности и покупать шоколад горький, который не всем по вкусу. Новый вид шоколада для многих станет "спасением". Особенно для тех, кто вынужден сидеть на диетах, в том числе и по медицинским показаниям. Такой шоколад будет не только безвредным, но и полезным. Мне, как маме, тоже интересен. Мои дочки- сладкоежки, любят шоколад, но, к сожалению, натуральный им не нравится. Если, как обещают, новый шоколад будет сладим, то он может стать заменой вредному лакомству.

Я думаю, что и ответы они печатают, только по заголовку судя