В Таллине из-за зарплат люди не желают работать в общепите и кафе просто закрываются

Портал "Delfi" пишет, что в последнее время в столице Эстонии городе Таллине всё чаще и чаще закрываются точки общепита и в основном это небольшие кафе. Это происходит потому, что их хозяева не могут нанять к себе работников - желающих устраиваться в сферу обслуживания среди местных жителей сейчас слишком мало, поскольку у людей сложился стереотип, что в общепите много не заработаешь.

Эстонское издание "Ärileht" подтверждает эту тенденцию и приводит слова владелицы одного таллинского кафе г-жи Халль, которое уже тоже закрылось. По её словам своё кафе она купила в августе 2017 года и тем самым она хотела поддержать социальное предпринимательство, когда люди с частичной потерей трудоспособности могли бы всё же зарабатывать в сфере обслуживания.

Поэтому она приняла к себе на работу несколько таких человек, имевших предыдущий опыт работы в общепите и осенью прошлого года открыла двери своего заведения, таким образом, давая заработок ущемленной категории людей. Но по прошествии какого-то времени контролирующие органы стали требовать от неё нанять в кафе помимо этих работников и иной персонал, который мог бы помогать им при необходимости. Ну мол таковы правила - надо, чтобы с ними работали профессионалы и ещё один управляющий.

Спорить с проверяющими было бесполезно и г-жа Халль призналась, что подала объявление о найме пока одного нового работника. К указанному сроку она насчитала 52 отклика на эту вакансию. Однако, среди них было 8 африканцев, которые не говорили по-эстонски. Далее шли 10 человек, которым нет ещё 18 лет, а значит она не могли работать с алкоголем. 34 кандидата не имели соответствующего опыта предыдущей работы в общепите и им отказали. Осталось 8 человек, которые по большинству параметров подходили к этой работе в кафе и их пригласили на собеседование и ни один из них так и не пришёл на него. Видимо этих людей, как впрочем и других предлагаемые деньги за такой труд особо не прельщают, ведь в этом месте вам не дадут отдыхать и выкладываться придётся по полной.

Специально для mmgp.ru

https://text.ru/antiplagiat/5bbe7b9123c9b

А студенты тоже не хотят там работать? Как то странно

Написано же, с опытом работы надо. А у студентов откуда он?

Нет будущего у Прибалтики!