Стартап предлагающий "быстрое питание" из тюбика нашёл свою удачную нишу на рынке

В Петербурге в конце прошлого года был запущен стартап "Инновационные пищевые технологии", основатель которого Сергей Арзамасцев, вынашивал свою идею питания из тюбиков много лет подряд. По его воспоминаниям, он еще учась в школе, был удивлен как всё-таки удобно иногда перекусывать сыром из тюбика, который как-то по случаю приобрели в то время его родители. И вот начав несколько лет тому назад заниматься серьезным бизнесом, он решил воплотить свою давнюю мечту в реальность и сначала у него был налажен выпуск "полезного шоколада", но, к сожалению, эта идея не выстрелила, так как себестоимость продукта была слишком высока.

Поэтому первый стартап ему пришлось закрыть и заняться более серьезной подготовкой ко своему второму проекту под маркой "EatTube" (это если дословно, то "перекуси из тюбика") и это должны были быть чизкейки в тюбиках для того, чтобы те у кого не хватает времени на полноценный обед могли бы легко и удобно перекусить таким вот необычным для многих из нас продуктом питания. Здесь стоит особо оговориться, что обычно такие технологичные проекты требует крупных вложений, однако Сергей нашел выход - за долю в своём проекте он договорился с владельцами частной питерской компании "Прокат Групп" об инвестициях в размере почти 30 млн руб. и большая часть этих средств была направлена в оригинальную разработку технологии "чизкейка из тюбика". И по прошествии какого-то времени его стартап просто влился в "Прокат Групп" в качестве их инновационного подразделения - так работать обеим сторонам стало гораздо проще и удобнее.

Нельзя сказать, что подготовительные работы к выпуску такой продукции шли гладко - пришлось даже создать собственную лабораторию, которая сейчас и занимается всей технологией приготовления продукта. Кроме того, когда они нашли у шведов нужную производственную линию, то она оказалась не по карману этому проекту т.к. стоила почти 500 000 Евро, но и тут в Сергее снова взыграла предпринимательская жилка и он упросил одного российского конструктора выполнить свои чертежи и помочь собрать им свою производственную линию для выпуска фактически "еды для космонавтов" и итоге на оборудование было потрачено только 1,5 млн рублей (сравните: - это против 31 млн рублей, если бы покупали линию из Швеции).

Надо сказать, что установленное в Питере оборудование довольное специфичное - его помощью туба наполняется ингредиентами слоями и уже внутри неё и "выпекается" сам чизкейк. Согласитесь - это довольно необычно, поэтому к тубам предъявляются особые требования и им пока соответствуют всего 2 поставщика: один из Китая, а второй из России.

Запускались они со своей новой для рынка продукцией поздней осенью 2016 года и начинали с классического чизкейка, однако сейчас у нему добавили еще шоколадный чизкейк и плюс чизкейк без сахара. К концу года Сергей планирует начать выпуск гамбургеров, а также десертов, хранить, которые можно будет при комнатной температуре. К началу выпуска дополнительного ассортимента он собирается довести штат своей компании до 20 человек (сейчас пока работает 5 сотрудников).

Между тем, "распробовав" фактически новый для рынка продукт питания, многим он понравился, соответственно, объемы продаж у этого стартапа с каждым месяцем увеличиваются всё больше и больше. В настоящее время выручка у компании пока находится на уровне в 300 000 руб. в месяц, но Сергей уверен, что с таким всё возрастающим спросом как уже сейчас, им удастся в самом скором времени довести её до 1,5 млн руб. в месяц, а по итогам года достигнуть в целом 9 млн рублей.

Пока что на данный момент это питание можно купить на сайте компании, а также в передвижных точках торговли и кофейнях по всему Питеру. Именно в таких местах продавец может на словах пояснить интересующимся, что это за питание, однако уже идут переговоры о поставках таких 'чизкейков" в торговые центры ритейлеров и это позволит охватить больше населения, кому будет интересен этот продукт. Также по мнению Сергея, такой продукт будет прекрасно продаваться и в вендинговых автоматах - и скоро он там тоже появится.

Конечно, "Инновационные пищевые технологии" не первооткрыватели в этой сфере в России, но некоторые компании, которые уже производят еду в тюбиках сейчас активно пиарят к такой еде космическую тематику, а марка EatTube продвигает направление быстрого питания и в этом они видят своё преимущество перед остальными. По словам г-на Арзамасцева, при удачном стечении обстоятельств, то лет через 7 они смогут занять до 30% российского рынка снековой продукции. Качественное и быстрое питание - это очень актуальная тема особенно в крупных городах, а они как раз и этим занимаются.

Ну и о цене: классический чизкейк сейчас на сайте стоит от 149 рублей. Вероятней, всего в рознице точно такой же будет стоить меньше. Для сравнения российский ФГУП "Бирюлевский экспериментальный завод", который выпускает питание подобного рода в своих оригинальных тюбиках под брендом "Еда для космонавтов" сейчас может предложить любому желающему тот же "Творог с черносмородинной" (115 гр.) по 390 руб. за тюбик - поэтому цены нашего стартапа выглядят более привлекающими. И Сергей и его единомышленники уверены, что при активных продажах их проект окупится максимум за 2 года. Поэтому будем надеяться, что это будет именно так, ведь проект стартовал довольно удачно и пожелаем им удачи. Такие активные и постоянно ищущие предприниматели сейчас очень нужны России.

По материалам источник

https://text.ru/antiplagiat/592aacefeada9

Еще одна отрава нашла своего покупателя.

А сейчас всё отрава. Даже мороженное когда таёт полностью приобретает такой неприглядный вид и цвета (разноцветье какое-то, аж страшно, что мы такое едим) и ясно видишь, что оно буквально напичкано химией, хотя на упаковке пишут, что мол там сливочное масло и т.д.
А вообще это ж не предлагается к еде - это "перекус" и тут уж надо самому выбрать, что из-за нехватки времени на обед, скажем в большом городе, терпеть до конца рабочего дня и зарабатывать себе язву, ну или вот: подошёл к вендинговому автомату и взял один чизкейк или гамбургер, поел и живот уже не требует калорий. И тюбик же можно закрыть и потом продолжить доедать, а "живой" гамбургер лучше всего съесть весь сразу. С тюбиком такое не надо. Я думаю, спросом такой продукт будет пользоваться и в крупных городах наверняка.

Вот это верно.
Россельхознадзор обнаружил антибиотик в куриных наггетсах компании «Каргилл», которая является поставщиком «Макдоналдса». Выпуск небезопасной продукции был запрещен, что грозит компании значительными убытками
Есть надо только то, что вырастил сам.

Пытался прошлым летом. Но колорадские жуки всё хады такие поели до меня. Вывод: лучше пойти на рынок и взять там - всё равно это будут те же самые деньги, что и сам выращиваешь, а иногда даже и дешевле

А на рынке бабушки обвешивают) Покупаешь у них три продукта по 1 кг, а домой приходишь, а там 2400) Аж раздражает, что люди такие

Согласен, скоро можно вообще сразу витамины нужные колоть в кровь и не нужно будет не жувать не переваривать

Видимо они в одной связке. С колорадскими жуками. Рука руку моёт!

Может это соседи, продающие картошки, другим приносят колорадских?)

Я тоже как-то выращивал, но после подорожания бензина дешевле купить кучу мешков картошки, которую не съешь за год. Еще и не нужно корячиться.

Это же самое и пытаюсь объяснить своим родителям. Но они смотрят телевизор и этим всё сказано

Такой вкусный сыр в тюбике когда-то ел, давным давно, он был просто восхитительный, с удовольствием бы отведал его еще раз

В «телевизоре» рассказывают про «идеальные условия» когда посадил ведро , по четвертинкам или вообще вырезав глазки с ростками, а снял по ведру с куста .
А для многих садоводов-огородников реальность такова что «похоронил» ведро и снял в лучшем случае несколько. А сколько времени провел и усилий затратил что бы выросло «свое и без химии» никто в учет не берет.

Иногда сложно отказаться от убеждений. Меня тоже отправляли на работу, и не принимали как фрилансера, пока я родителям не начал давать деньги)

А что - это современные родители и легко понимают, что такое товарно-денежные отношения. Отлично!

Насчет химии иногда сомневаюсь, потому что колорадские жуки замучили в корень. И собираешь их и травишь. А после того, что сколько отравы на них за лето выльешь (а им хадам таким хоть бы хны, плодятся как муравьи уже), то начинаешь с большим подозрением на выращенную у себя картошку смотреть, так как кто его знает сколько она на себя этой отравы приняла и чем это еще в дальнейшем чревато. Для здровья, конечно.

Вот вот , это только в «сказочных местах» палку в землю воткнул и она «заколосилась» и не вредителей не других факторов. А так и опрыскивают и удобрения применяют все кто хочеть хоть что то получать с огорода.

Поэтому надо просто в землю кинуть семена и что вырастет,то и вырастет. Ну а, если не вырастет, то бог забрал значит

Взяли бы уже еду из тюбиков для космонавтов выпустили на рынок

Ещё всё впереди у них. Выпустят

У нас космонавтов много, правда летают не в космос

В том году растил помидоры, ухаживал за ними все лето, но август выдался холодный и дождливый, поэтому фитофтора "пожрала" все мои помидоры. Потом пошел на рынок и за копейки (в сезон) закупился помидорами. Причем именно домашними, т.к. покупал у фермеров, а не оптовиков. После этого отказался от затеи выращивать их самому.